Ингредиенты:
1 кг айвы
400 г сахара
1-2 веточки свежего розмарина
цедра 1 грейпфрута
цедра 1 апельсина
Приготовление:
Айву очистить от кожуры и семян и нарезать дольками. В кастрюле вскипятить 0,5 литра воды, добавить айву и варить до мягкости. Добавить сахар, мешать до полного растворения и продолжать варить 40 минут, снимая пену. В конце варки добавить листья розмарина и тертую цедру грейпфрута и апельсина. В горячем виде разложить в стерилизованные банки. Хранить в прохладном месте.
Напишите мне
Related posts:
Рубрика:
Рецепты, Рецепты с розмарином
Очень вкусно и аппетитно, замечательный рецепт !