Ингредиенты:
1 кг айвы
400 г сахара
1-2 веточки свежего розмарина
цедра 1 грейпфрута
цедра 1 апельсина

Приготовление:
Айву очистить от кожуры и семян и нарезать дольками. В кастрюле вскипятить 0,5 литра воды, добавить айву и варить до мягкости. Добавить сахар, мешать до полного растворения и продолжать варить 40 минут, снимая пену. В конце варки добавить листья розмарина и тертую цедру грейпфрута и апельсина. В горячем виде разложить в стерилизованные банки. Хранить в прохладном месте.

Порекомендуйте эту страницу друзьям

Напишите мне

Related posts:

1. Луковый суп
2. Рулька ягненка