Архив рубрики ‘ Рецепты с чесноком

Картофель запеченный с чесноком и розмарином


Картофель с чесноком и розмарином

Ингредиенты:
картофель 4 штуки
оливковое масло для жарки Читать запись полностью »

Рулька ягненка


Рулька ягненка с картофелем

Ингредиенты:
1 луковица
0,5 л темного пива Читать запись полностью »

Баранина на гриле с розмарином


Мясо с розмарином, мясо на гриле

Ингредиенты:
баранина с косточкой 4 кусочка
розмарин 2 веточки
чеснок 2 зубчика
черный перец молотый 1 ч. л.
масло оливковое 4 ст.л. Читать запись полностью »

Баранина с кориандром


Ингредиенты:
500 г баранины без кости,
1 ст. л. кукурузной муки,
1 ч. л. сахара,
1 ч. л. кунжутного масла,
2 ст. л. арахисового масла,
200 г капусты брокколи,
2 пёрышка зелёного лука,
1 зубчик чеснока,
2 ч. л хереса,
1 ст. л. соевого соуса,
1 ст. л. молотого кориандра.

Приготовление:
Для приготовления лучше всего подойдёт вогнутая сковорода-вок. Нарежьте баранину тонкими Читать запись полностью »

Чечевичная похлебка


Ингредиенты:
1/2 ст. коричневой чечевицы,
3 пучка свежего шпината,
4 морковки,
1 крупная картошка,
1 ст. ложка молотого кориандра,
2 зубчика чеснока,
2 лимона (для сока),
1 ст. л. оливкового масла,
соль.

Приготовление:

Нарежьте овощи кусками среднего размера. Промойте чечевицу в нескольких водах, положите в Читать запись полностью »

Мясной салат


Ингредиенты:
1 кг телятины,
2-3 луковицы,
2 пучка кинзы,
2-3 граната,
4-5 зубчиков чеснока,
500 граммов майонеза
соль и перец – по вкусу.

Приготовление:
Отварите телятину, нарежьте сантиметровыми кубиками. Лук нарежьте мельче, чем мясо, но не Читать запись полностью »