Лавровый лист – это высушенные листья лавра благородного (Laurus nobilis). Лаврушка (как часто называют в обиходе лавровый лист) – универсальная и, наверное, самая популярная в России и наиболее часто используемая в кулинарии специя.
Происхождение:
Родина лаврового листа – Малая Азия и южные области Балканского полуострова. Лавр люди Читать запись полностью »